Ingrediënten/benodigdheden:
1 plak fetakaas
1 ei
1 citroen
paneermeel
zonnebloemolie
Instructies:
Snijd een grote plak kaas van ongeveer 1 cm dik
af. Klop een ei op een diep bord en haal de kaas eerst hier doorheen
en dan door de paneermeel. Doe zonnebloemolie in de koekepan en laat
de olie heet worden. Bak de kaas kort aan beide kanten. En klaar is
Kesos!
Opmerkingen:
Serveer de Tiri Saganaki met een stukje citroen
erbij dat erover kan worden uitgeknepen.